Terroir & Soil Archive

用时间换风味,
为土地建档案。

遵循自然节律的慢种红薯,与每一块土地的独立呼吸。种地的人专心种地,记录的人专心记录。

Current Harvest

当季慢种物产

拒绝催熟与速成 · 自然降糖熟化 180 天+

LOT #03 – SWEET POTATO

核心爆发单品:慢种烟薯 25 号

PARCEL #03 地块 · 少量现货 📍 产地直发

时间赋予的天然蜜糖感

生长周期延长 30%,历经寒露后的土壤自然降糖。淀粉在低水份与微量元素包裹中转化为软糯糖心,不施加任何人工生长调节剂。

坏果包赔 签收 24h 内拍照闪电赔
¥88 / 5kg 礼盒装
直接订购
Soil Health & Science

土地与土壤档案

我们相信好风味来自健康的土壤微生物。每一批产出的物产,皆可追溯至具体的编号地块与当季检测数据。

PARCEL #01 休耕修复中

东山 01 号紫薯地

紫云英绿肥轮作期

有机质含量4.1%
pH 值6.5 (弱酸性)
PARCEL #03 当季采收

西坡 03 号红薯地

沙质壤土 / 自然熟化期

有机质含量3.8%
pH 值6.8
PARCEL #05 生长期

山麓 05 号实验地

微生物菌肥改良培育

有机质含量3.5%
pH 值6.2
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当季慢种烟薯 25号
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