红薯裂开,是坏了吗?

很多人看到红薯表皮开裂,
第一反应是:坏了。

但实际上,
轻微开裂,
往往是生长过程中自然形成的结果。

土壤含水变化、
生长后期膨大,
都可能导致表皮出现裂纹。

只要没有异味、
没有腐烂,
内部结构正常,
这样的红薯依然可以食用。

外表的“完美”,
并不等同于真实品质。

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